宅家多时,按捺不住的吃货们早已将“放飞清单”安排得明明白白:火锅、奶茶、麻辣烫……就等着疫情过后出去“饕餮”一番。其中,奶茶作为当代年轻人心中的新晋网红饮料,地位直追咖啡。面对当下消费者不断升级的健康意识,越来越多的奶茶供应方也逐渐将“健康”这一要素纳入品牌发展计划。要奶盖,也要健康根据媒体咨询数据:“当前奶茶消费者最喜欢的是奶盖茶,约占 35.5%的消费者最常选购的是奶盖茶系列,24.8%的最常选购的是特调混合系列。”那么,什么是奶盖? 奶盖,是用纯鲜奶或奶油或奶盖粉调制而成的3厘米左右厚覆盖于奶茶上方的一层气泡产品。然而,由于某些奶盖中可能含有大量的脂肪,会给身体带来额外的负担。喜欢奶茶,也喜欢奶茶表面那一层浓密馥郁的奶盖,但是不想要高脂肪带来的身体负担。怎么办?有没有不含脂肪的奶盖?零/低脂肪奶盖,解馋又健康既要养生却又抵不住奶茶诱惑的吃货们,你们的福音来啦!金达咖啡饮品城研发了一款零脂肪或低脂肪含量的奶盖产品,不仅很大程度上降低奶盖当中的脂肪含量(甚至无脂肪),同时还能保留奶盖气泡绵密的顺滑口感。对控制体重的吃货胖友们非常友好。零/低脂肪奶盖的优点大盘点:操作:耐酸、易分散、冷水可溶营养:富含膳食纤维,α环状糊精作为膳食补充剂,有利于控制血糖健康:几乎不含脂肪,无食用反式脂肪酸而带来的健康风险。既能喝奶盖奶茶,又不用担心脂肪含量过高。想想还有些小激动呢!α环糊精,新型起泡助...
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2020
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“喝什么呢?”“哪一家好喝还健康呢?”当你在逛街、逛商场,或者打开美团、饿了么准备点杯下午茶的时候,一定会考虑这两个问题。当然,这也是很多茶饮行业从业者、品牌公司会考虑的问题。毕竟不是所有人都关心消费升级,但他们不得不关心消费者的选择。 当冷压果汁、椰子水、气泡水、白玉丸子牛乳茶等各类新品崛起的时候,当喜茶融资4亿、一点点开遍大街小巷的时候,一家更注重健康天然、养生,对饮品品质与口感有着超高追求,同时强调个性化的新式茶饮——广州金达咖啡饮品城,俨然成为了茶饮行业的新风口。年轻人跑得太快,必须跟得上他们的步伐。 这个年代,人人都讲消费升级,人人都讲新零售,但事实上除了这个时代大旗下的噱头,其实更讲究的是体验细节的胜利!细节是产品角度的设计准则,更细节则是用户角度的产品哲学。更细节本身就是用户需求,是产品与用户的连接方式,这些都成为刺激消费的关键所在。对于正在崛起中的新茶饮来说,产品就是品牌,品牌就是声音。金达咖啡饮品城在包装、空间设计与品牌的综合体验之中,都强调在“更细节”上对新一代年轻消费者的心智占领。在茶杯的设计上,为了方便手拿及自拍,设计出了更为纤细的杯体,小细节上更加人性化。在空间设计上,会提供专业的设计图纸以供参考,门店保留40%相似点,其他的60%各具特色,以营造新鲜感,保证年轻人随手一拍都是大片。随机消费的时代:抓住年轻人...
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咖啡作为一种时尚饮品是很受欢迎的,大家知道咖啡是用咖啡豆研磨而成,速溶咖啡随着时代的进展已经不能满足人们对于口感的挑剔了,咖啡豆洪培机成了时代的宠儿适应着人们讲究的生活,在选择咖啡豆烘焙机时该注意哪些问题,下面就此做一些分析。一、便捷的操作模式深受顾客欢迎的咖啡豆烘焙机在便捷的操作模式的设置里是做了很深的研究的,如今的时代便捷是一种生活理念,如果咖啡机的操作过于繁琐是很难在市场里推开的,是否具有便捷的模式在一定的程度里是衡量产品的依据,同理在挑选咖啡豆烘焙机时也是需要把是否具有便捷的模式考量清楚。二、是否具备优良的品质声誉好的咖啡豆烘焙机是具备着优良的品质的。在挑选咖啡豆烘焙机时,对品质的考察是不能放松的,毕竟机器的品质是研磨烘焙好咖啡的基础,没有优质的品质是无法烘焙出口感醇厚的咖啡的,所以在挑选咖啡豆烘焙机的时候是需要把机器的品质看的清楚明白的。三、性能是否可靠国内专业的咖啡豆烘焙机在性能方面是很可靠的,在挑选咖啡豆烘焙机时对性能的考察是不可或缺的,毕竟性能是否可靠是衡量产品的一个方面,没有良好的性能做依托是无法制作出口感优质的咖啡的。拥有良好的性能才可以制作出优质的咖啡饮品。想要购买到优质的咖啡豆烘焙机,烘焙出口感醇厚的咖啡,是需要看清楚咖啡豆烘焙机的便捷度如何,便捷是如今的一种生活理念;还需要看机器的品质和性能是否可靠,只有机器的品质和性能都靠的住,烘焙的咖啡才可以既快捷又口...
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咖啡豆烘焙机作为一种现代化的烘焙工具,在如今的时代里使用的频率也是很频繁的,想要制作出口感香醇的咖啡,使用咖啡豆烘焙机的技巧是不可不知道的,毕竟想要品尝到满意的咖啡,是需要制作的时候用心且需要知道制作的步骤和技巧才行的,下面就制作咖啡的技巧做一些分析和阐述。一、先进行脱水的处理深受顾客欢迎的咖啡豆烘焙机对于咖啡豆的要求也是很严谨的,在使用咖啡豆烘焙机的时候,咖啡豆的含水量的问题要处理的到位,购买的咖啡豆的水分需要进行脱水处理,这样烘焙的出的效果才可以尽如人意。二、提温处理声誉好的咖啡豆烘焙机是把温度的提升设置的很到位的。想要得到口感醇厚的咖啡,在烘焙的过程中对温度的处理是很需要注意的,咖啡豆烘焙机厂家的调制的温度一般是10度,这样的温度可以使咖啡豆周围的温度受热均匀,进而得到好的口感。三、适度的排烟国内专业的咖啡豆烘焙机在排烟的构造上是很用心的,毕竟适度的排烟在制作咖啡的口感上是很有影响的,在咖啡豆烘焙机制作的过程中,排烟的量需要控制的很到位的,在排放的过程中稍微的留一点对咖啡的口感是很好的,但是太多就不好,过犹不及了,所以说是适度的排烟是很值得提倡的。总而言之,在使用咖啡豆烘焙机制作咖啡的过程中,先要做的就是把咖啡豆做一下脱水处理,使咖啡的含水量得到很好的控制;然后就是在提温的时候做好控制,讲究好温度的均衡和匀速;还有一点是排烟的过程,需要适度的留有烟量来增加咖啡的口感。这样的一...
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奶茶以及奶茶生意作为现如今风靡全球的饮料正在逐渐从国内走向世界,在制作奶茶的过程中需要有奶茶的相应原料才能混合调制而成,受人称赞的奶茶原料不仅仅在质量上能够得到赞扬而且价格也很优惠。那么在这种质量条件下选择奶茶原料可以从哪些方面入手?一、选择用料健康保证食品安全的销售奶茶的一大非常重要的影响因素就是原料的健康与否,因此在选择奶茶原料进货时应该尽量选择用料健康能够保证食客的安全,这样才能更好地令时刻选择该奶茶品牌增加营业额保证销售的数量,实际上民以食为天食物的安全也是当今社会比较关注的要点。二、选择原料含茶量更低的许多奶茶经销商为了增加茶的口感会往奶茶内添加大量的茶叶,这种做法是不可取的因为大量茶叶容易导致人身体的不耐受影响身体健康,而自己选择奶茶原料就可以进行茶含量的调配防止茶含量过高,这种情况下可以很好的降低茶含量保证用户的身体不受影响。三、选择原料价格不超过预订成本的由于许多原材料的加工成本费用较高因此许多商家都会选择原料进货,奶茶原料的购买成本相比起自己制作原料来说会更加低廉,奶茶经营商本身也是为了利益作为目标进行的营业因此成本越低越好,选择原料价格不超过预期成本的品牌是商家的选择顶峰。品质有保证的奶茶原料可以令奶茶的成本降低同时质量不变得到稳定。选择奶茶原料不仅需要选择用料健康不会出现波折能够保证食品安全的,同时还需要选择原料含产量低不会导致人体身体不耐受的,同时还需要选择...
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奶茶作为原本藏族人民的食物是为了提高藏民放牧时的精神而研制出来的饮品,但是随着人们日常生活的进步奶茶也逐渐变成了人们非常喜爱的日常饮料,奶茶制造商选择品质优良的奶茶原料能够带给人们更加健康的奶茶饮品。那么在健康食品的前提下选择奶茶原料的好处有哪些?一、能够进行人为的监管保证奶茶的质量由于正常的奶茶在原料选购的过程中是没有人为查看的,都是采用机器统一进货容易导致奶茶原料层次不一等级较为分错,而进行原料选购能够人为的查看原料的品质以及相应的信息,能够减少选购过程中的产品质量问题保障奶茶制作产品的质量和安全。二、能够加快运营调制的速度由于普通的奶茶制作过程较为复杂繁琐因此大家都采用快速制作方法,选购奶茶原料实际上就是减少奶茶制作步骤的方法之一,原料里一般包含着珍珠芋圆椰果等比较需要长时间制作的原材料,而统一订购这些材料能够更快的加快奶茶调制时间令顾客更快享受。三、能够稳定用户食用的口感由于普通的奶茶在调配过程中会出现口感不一的情况,因此统一选购奶茶原料能够很好的解决不稳定的情况保证用户口感统一,这样实际上也能够垄断奶茶品牌保证奶茶在食用过程中的和谐,用户无论何时购买奶茶都能品尝到从一而终的味道保证品牌口碑。如何选择好的奶茶原料应该根据奶茶的特点以及售卖的价格进行选择。选择奶茶原料不仅能够人为地对奶茶原料的质量进行监督保证安全,而且还能够加快运营调制的速度保障人们能在短时间内喝到奶茶成品,...
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现如今奶茶的营销攻势越来越强烈已经能和女性的口红相媲美,出门不喝奶茶对于许多女性来说是不能容忍的,因此奶茶生意越来越红火,而许多商家选择品质有保证的奶茶原料也是一种对社会的负责对顾客的负责。那么在这种负责任的商家监管下选择奶茶原料的注意事项有哪些?一、注意查看所采用的奶粉品牌和原产地由于有的奶茶所使用的牛奶品牌质量比较低因此,在选购奶茶原料时需要格外注意奶茶配料也是构成奶茶成品的一部分,需要格外小心它的产地注意做好防御以及筛选措施防止所选原料质量较差,在选购奶茶时也应该查看奶粉的原产地是否是正规奶源产地。二、注意保证含茶量不超过规定许多奶茶的食用原材料中都含有规定的茶包或者茶粉,这时应该注意所有的奶茶原料内含茶量不能超过规定的数额,因为人体一天内如果摄入过多的茶含量容易导致身体吃不消出现失眠情况,因此对于原料的摄入以及茶叶的吸收都应该有着严格的控制和要求。三、注意原料的口感味道应该符合大众口味奶茶本身就是一种贩卖口感的产品,因此在选购原料时要更加注意奶茶原料本身的味道应该符合原本顾客所期待的水平,这样才能保证奶茶店在经营过程中不会出现奶茶味道过差导致的顾客流失,同时也必须保证奶茶味道的多样性才能留住更多的顾客令顾客感受到心意。受人称赞的奶茶原料证明了该原料的售卖价格比较低廉同时质量没变。选择奶茶原料不仅需要注意所选奶茶奶粉的来源地和产量质量,同时还要注意保证茶含量不能过多容易导致失...
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咖啡文化在经济不断增长的刺激下发展的比较快速,在如今的时代中职场的压力相对较大,介于咖啡可以提神的效果从而得到了很多白领阶层的认可和接受,咖啡的口感和制作的过程是息息相关的,用于制作咖啡饮品的咖啡豆洪培机的质量也是很需要提起重视的,现在就影响咖啡豆烘焙机质量的因素做一些阐述。一、产地的制约声誉好的咖啡豆烘焙机在质量问题上是无可挑剔的,严谨的控制机制严苛的把控着机器的质量,想要咖啡豆洪培机的质量和口感得到认同,是不能忽视产地的约束的,产地不同咖啡的口感也是相差甚远的,把控好了机器的质量也要把产地的问题解决好。这样制作出的咖啡才有醇香的口感。二、机器的稳定性能深受顾客欢迎的咖啡豆烘焙机对机器的稳定性是做了很严谨的测试的,只有咖啡豆烘焙机的性能稳定才能保证制作出来的咖啡口感适中,在机器的性能稳定上面,厂家是做很精细的,很好的把控着每一个生产环节和步骤,确保了机器性能的稳定。三、制作的效果满意度客户想要购买咖啡豆烘焙机时,需要对机器制作出的产品的效果进行考量,毕竟制作出咖啡的口感和效果的满意度是很能体现产品的效果的,当然制作的效果也是客户考虑哪里有服务好的咖啡豆烘焙机时需要注意的问题。咖啡豆烘焙机由于其在如今的市场中的实用性很好,想要很好的把质量和口感的效果控制好,是需要观察机器的性能稳定与否和制作的效果能否满意,还有要把产地的制约因素考虑清楚,这样才可以用咖啡豆烘焙机制作出质量口感都满意...
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