2021年1月29日上午，土耳其驻广州总领事馆商务专员 Mr 塞尔达尔（Serdar AFSAR）、马垚女士和广之旅会展公司杨运玺总监莅临金达咖啡饮品城，公司董事长蔡树强率领管理团队陪同考察。土耳其驻广州总领事馆一行参观了华盛咖啡、思域咖啡、云南咖啡广州交易中心、万遇水吧、盾皇、布列农、梅香洋等多家企业。Mr 塞尔达尔和胡蓉女士、张杰先生等几位咖啡资深从业人员进行了深入交流，并品尝了中国云南咖啡，探讨了国际咖啡文化和贸易。 Mr 塞尔达尔介绍说：虽然土耳其并不种植咖啡，但世界上第一个咖啡馆就是诞生于伊斯坦布尔。他本人也是一名咖啡爱好者，土耳其现在也是一个非常喜爱喝咖啡的国家。土耳其的传统咖啡冲煮方法非常特别，喝完之后还可以利用咖啡渣进行占卜。（在广州著名的土耳其餐厅MADO，采用云南咖啡制作了一杯传统土耳其咖啡，同样浓郁可口风味十足）他表示对中国云南咖啡豆的品质非常认可，认为可以使用云南咖啡豆来制作土耳其咖啡。云南的咖啡豆近年来品牌影响力逐步扩大，品质逐年提升，国内外的主要咖啡品牌均有使用云南的咖啡豆，云南的精品咖啡豆也逐渐得到咖啡爱好者的认可和追捧。 Mr 塞尔达尔在考察完金达咖啡饮品城主要供应的产品和服务后，认为他们土耳其产的奶酪、榛果等产品可以结合进来，在中国的饮品市场应该非常有前景，希望金达的客户在研发产品时，可以考虑加入这些土耳其的优质产品。土耳其未来...
发布时间:
2021
-
04
-
12
浏览次数：31
2021年2月24日上午，乌干达驻广州总领事、驻穗领团团长Mr.Solomon Rutega、 乌干达驻广州领馆商务官员Mr.Julius Madira和广州市咖啡行业协会林会长、广之旅会展公司杨运玺总监莅临金达咖啡饮品城，公司董事长蔡树强率领管理团队陪同考察。乌干达驻广州总领事一行参观了云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心、华盛咖啡、思域咖啡、万遇水吧、味都、旧车站等多家企业，参访过程中和咖啡资深从业人员刘开勇、张杰、胡蓉、周河清、黄杰、陈星普等进行了深入交流，介绍了乌干达咖啡，探讨了国际咖啡文化和贸易。Mr.Solomon Rutega介绍说，“非洲明珠”乌干达是东非 “一带一路”倡议国家，作为罗布斯塔咖啡的发源地和国际市场标杆，乌干达是非洲位于前列的咖啡出口国家。乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味，非常适合制作意式和其他口味的咖啡。咖啡在乌干达是最主要的农作物，从事咖啡相关农业占总人口的25%，这些稀少的咖啡豆生长在热带雨林中，大多是生长强劲的罗布斯塔咖啡树种，这大约占乌干达咖啡种植的94%，仅有6%是传统的阿拉比卡树种，整个19/20产季总产量32万吨左右，大多数都输出至世界各国，出口中国每年就有五千吨。在旧车站咖啡店，张杰先生冲煮了一款乌干达的阿拉比卡豆，该豆经过蜜处理方式加工（用朗姆酒桶发酵），体现出了菠萝蜜、浆果、葡萄干、甘蔗、朗姆酒般的甜美风味，令大家印象...
发布时间:
2021
-
04
-
12
浏览次数：35
2021年3月4日上午，印度尼西亚驻广州领事馆商务领事雅谛先生和副领事易佳女士一行、广州咖啡行业协会杨阳秘书长和广之旅会展公司杨运玺总监莅临金达咖啡饮品城，公司董事长蔡树强率领管理团队陪同考察。印度尼西亚驻广州领事馆一行参观了云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心、华盛咖啡、思域咖啡、万遇水吧、等多家企业。几位咖啡资深从业人员一起交流了印尼咖啡文化，印尼作为世界第四大咖啡生产国，印尼正把更多的特色咖啡和当地文化带到中国。早在1696年荷兰殖民时期，咖啡就第一次运到了Batavia（现在的雅加达）并从这里引入印尼，当时荷兰人从这里引进的是阿拉比卡（Arabica）咖啡豆，并将其培育种植在从Cibodas国家公园至Puncak山峰的沿线。随后东印度公司在1711年首次出口了印尼的咖啡，在此后的10年间，出口量增长到每年60吨，印尼的咖啡也从此走向世界。印度尼西亚出产世界上最醇美的咖啡苏门答腊曼特宁，亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，在蓝山咖啡还未被发现前，曼特宁曾被视为咖啡中的极品。雅谛先生表示很开心能在在多个咖啡体验门店都见到了来自印尼的黄金曼特宁精品咖啡，曼特宁已经成为中国精品咖啡市场家喻户晓的品种，同时曼特宁也是拼配意式咖啡不可或缺的原料。雅谛先生表示广州金达咖啡饮品城汇聚众多咖啡品...
发布时间:
2021
-
04
-
12
浏览次数：43
2021年3月12日下午，越南驻广州总领事馆商务领事阮维富先生、广州咖啡行业协会林会长、杨阳秘书长和广之旅会展公司杨运玺总监莅临金达咖啡饮品城，公司董事长蔡树强率领管理团队陪同考察。贵宾们参观了云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心、华盛咖啡、思域咖啡、旧车站咖啡、万遇水吧、博客来等多家企业。旧车站用越南经典滴滤方式为大家制作了一杯越南风味咖啡。咖啡是越南主要的出口农作物之一。据越南农业和农村发展部数据显示，越南在2020年共出口咖啡约2800万袋，占全球总量的18％，出口总收入27亿美元，占全球10％以上。全国共有66.4万公顷咖啡种植庄园，其中93％为罗布斯塔咖啡，剩余为阿拉比卡咖啡。越南地理位置十分优越有利于咖啡种植，越南咖啡原产地邦美蜀高原，是世界十大最佳咖啡产地之一。越南南部湿热的热带气候也适合咖啡的生长，在湿热的气候条件下可以大量的种植咖啡，充分发挥咖啡的生产能力。阮维富先生表示很欢迎大家疫情后到越南和当地咖啡协会、会员企业进行交流，欢迎大家到越南投资考察、参观越南咖啡种植基地、到西贡考察咖啡消费市场，加强中越两地贸易商业合作。近年来，中越经贸投资合作不断走向深入并成为两国关系中的亮点。中国目前是越南的主要贸易伙伴、进口市场和出口市场。越南是中国在东盟的主要贸易伙伴。
发布时间:
2021
-
04
-
12
浏览次数：32
2021年4月7日下午，塞俄比亚驻广州总领事 Ewnetu B.Debela（德贝拉先生，大使级），广州咖啡行业协会林广超会长和广之旅会展公司杨运玺总监莅临金达咖啡饮品城，公司董事长蔡树强率领管理团队陪同考察。 埃塞俄比亚驻广州总领事馆一行参观了云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心、华盛咖啡、思域咖啡、名洋咖啡、万遇水吧、等多家企业。总领事很开心看到埃塞的精品咖啡豆在每个商家的货架上都有展示，埃塞俄比亚的耶加雪菲成为中国市场上精品咖啡豆的代名词。总领事和几位咖啡资深从业人员一起交流了埃塞俄比亚咖啡文化，作为咖啡豆的原产国，埃塞俄比亚正把更多的特色咖啡和当地文化带到中国。埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。在埃塞俄比亚，咖啡对于他们来说既是一种信仰，又是一种文化。埃塞俄比亚是一个地貌多变民族繁多的国家，其咖啡豆生长在不同的地区。能让80多个民族统一崇敬的东西只有咖啡。埃塞俄比亚的咖啡只有40%左右用于出口，其余更多的是被用于各种形式的仪式。例如：婚礼上人们会制作咖啡豆与咖啡浆果以及黄油和盐一起熬成的粥；咖啡与蜂蜜...
发布时间:
2021
-
04
-
12
浏览次数：42
2019年12月11日由金达咖啡饮品城、华南抖商学院、云南国际咖啡交易中心、调茶师联合主办的金达咖啡饮品城战略转型成功暨酒店用品展全国客户答谢晚宴圆满成功举行。此次活动正值广州国际酒店用品展前夕，全国各地近千名企业家亲临金达咖啡饮品城参加了此次晚宴，大家共同探讨茶咖行业未来发展前景和改革创新，现场气氛火爆，更有超级人气网红安娜、曲奇出席活动现场助力。主持人介绍到场嘉宾，宣布启动仪式开始启动仪式，全场举杯同贺广州荔湾私营企业协会会长、广州荔湾政协农村农业委副主任、金达咖啡饮品城董事长蔡树强先生为晚宴开幕致辞，热情欢迎来到金达咖啡饮品城的国际酒店用品展的客商朋友，我们必将心怀感恩，创新务实，致力于将金达咖啡饮品城打造为全国的咖啡茶饮龙头品牌市场！华南抖商学院-唐向前院长致辞，祝贺抖商学院金达执行分院成功落地，致力于帮助金达咖啡饮品城和全国茶咖行业的客户利用抖音直播、短视频等新媒体工具抢占市场，分享新一波的互联网浪潮红利。调茶师创始人祝赫老师致辞，祝贺金达咖啡饮品城成功举办本次晚宴，调茶师将和金达咖啡饮品城共同推进茶饮行业人才培训、交流、认证的工作。云南国际咖啡交易中心交易部 刘海峰经理致辞，表示将全力推进云南和金达咖啡饮品城共同在广州设立交易和集货中心、生豆质检中心的开展，为引进高品质云南豆和国际生豆打造一个全新的流通平台。调茶师联合创始人，秘书长钱言，发表主题演讲，介绍茶饮行业现状空...
发布时间:
2019
-
12
-
15
浏览次数：1254
蝉鸣是窗外渐渐倒数的钟声，大赛的成绩是往上攀爬的树藤，伴随着夏天耀眼的阳光，五月，对于每一位咖啡人是充满期待和装满收获的，更是承载着希望的。 123支参赛豆22个城市33个分赛点168位评委共20295杯咖啡30余万次的啜吸这些跃动的数字勾勒出云南咖啡产业的勃勃生机在云南省农业农村厅、中共普洱市委、普洱市人民政府的指导下，由普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心主办、云南国际咖啡交易中心承办的云南精品咖啡的盛会——2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛于5月29日完美落幕，今年的云南咖啡生豆大赛可谓创意十足，精彩纷呈。普洱市委副书记、思茅区区委书记陆平，普洱市政府副市长杜建辉，普洱市茶业和咖啡产业发展中心党组书记、主任张天梅，普洱咖啡协会会长、云南国际咖啡交易中心总经理舒洋，云南国际咖啡交易中心顾问董志华，广州荔湾区政协农业农村委员会副主任、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强等嘉宾出席了颁奖仪式。 本届云南咖啡生豆大赛由云南国际咖啡交易中心（YCE）承办，广州金达咖啡饮品城和中国咖啡产业联盟共同作为支持单位，全程支持本次比赛。本次赛事也金达台港澳青年轻餐饮创业孵化基地2020夏季饮品节系列活动的重头戏。 而云南国际咖啡交易中心在原有的赛制上进行了优化和创新，以“我为云南咖啡代言”为主题，在全国两岸13个城市共设置33个分赛点，比赛期间，33个分...
发布时间:
2020
-
05
-
30
浏览次数：584
咖啡奶茶行业是台商于九十年代初率先引入祖国大陆的，整体行业上游目前仍是以台资企业和台湾技术人员为主，从物料生产到技术培训和连锁加盟，台商占据行业的先发优势，经过多年的发展奠定了丰厚的行业基础，目前金达咖啡饮品城内有12家台商企业和一帮台湾技术导师，可为客户带来正宗的台湾美食体验和技术培训。6月6日至8日，正值广州首届直播节，由广州市商务局、市台办、白云区台办、松洲街道办事处共同指导的直播节“在穗台商分会场”，选址金达咖啡饮品城举行直播启动仪式，并联合江南市场、汇龙台港澳青年创新创业孵化基地联合举行。7日上午，白云区台湾事务局局长曾海波、松洲街道办事处主任肖剑锋、副主任谢伟东，白云融媒体中心、青蓝传媒，网红台湾主播陈立涵、网红主播何思谕等共同出席了本次启动仪式。曾局长（左）和肖主任（右）共同直播为在穗台商代言打CALL。主播陈立涵、何思谕打卡台商品牌：太湖美林体验中心，体验水果茶制作。打卡台商：“小熊屋”体验珍珠奶茶制作打卡：“思域咖啡”，体验精品手冲咖啡打卡台商品牌：“泰臻榴莲”
发布时间:
2020
-
06
-
07
浏览次数：509