2021-11-10 15:13:01
11月9日，“助力青年创业，培养咖啡工匠”2021TBC咖啡挑战赛（广州站）在白云区举行，吸引了来自全国各地约100名选手参赛，各项赛事的前三名，将获得晋级全国总决赛的资格。
“助力青年创业，培养咖啡工匠”2021TBC咖啡挑战赛（广州站）。
据了解，2021TBC咖啡挑战赛由王力咖啡主办，是综合性的咖啡饮品专业赛事，包含TBC“IKAWA”咖啡冲煮大赛、TBC“味全杯”咖啡拉花大赛、TEISSEIRE潮流饮品大赛三项赛事。2021TBC咖啡挑战赛第十五站--广州站，由位于松洲街增槎路1007号的金达咖啡饮品城承办，比赛吸引了来自全国各地约百名选手参赛。主办方邀请了12名专业咖啡评委，以确保赛事的公平公正。
当天参赛选手中，有刚开办咖啡店自主创业的年轻老板，有刚投身咖啡行业的毕业生，也有从业几年的资深咖啡师，其中不乏年轻的情侣档。选手们从容不迫、自信满满，每一位参赛的咖啡师都通过自己的作品，展示着年轻人的蓬勃朝气，诠释着每个人对咖啡、对工作、对生活的理解和热爱。咖啡师们认真用心地创作，评委们专业严谨地打分。经过激烈角逐，现场各评选出三项赛事的前三名，获得晋级全国总决赛的资格。
比赛吸引了来自全国各地约百名选手参赛。
据悉，位于白云区增槎路1007号的金达咖啡饮品城规模3.6万平方米，目前园区内已入驻咖啡茶饮行业相关上下游企业超200家，茶咖行业90%以上产品均在市场流通。该咖啡饮品城作为全国咖啡饮品潮流的风向标，每年举办夏冬两季潮流饮品节，园区内商家累计每年举办新品发布会近100场。园区每年更举办咖啡饮品国际赛和交流会，不断地吸收国内外先进水平和创意，也为年轻创新创业者提供良好的共享资源综合服务。
文 | 党英伟
图 | 通讯员供图
通讯员 | 蔡泽
编辑 | 陈会 黎燕逢
审核 | 林梅芳 戴日模
签发 | 刘海裕