蝉鸣是窗外渐渐倒数的钟声,
大赛的成绩是往上攀爬的树藤,
伴随着夏天耀眼的阳光,
五月,
对于每一位咖啡人是充满期待和装满收获的,
更是承载着希望的。
123支参赛豆
22个城市
33个分赛点
168位评委
共20295杯咖啡
30余万次的啜吸
这些跃动的数字勾勒出云南咖啡产业的勃勃生机
在云南省农业农村厅、中共普洱市委、普洱市人民政府的指导下,由普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心主办、云南国际咖啡交易中心承办的云南精品咖啡的盛会——2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛于5月29日完美落幕,今年的云南咖啡生豆大赛可谓创意十足,精彩纷呈。
普洱市委副书记、思茅区区委书记陆平,普洱市政府副市长杜建辉,普洱市茶业和咖啡产业发展中心党组书记、主任张天梅,普洱咖啡协会会长、云南国际咖啡交易中心总经理舒洋,云南国际咖啡交易中心顾问董志华,广州荔湾区政协农业农村委员会副主任、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强等嘉宾出席了颁奖仪式。
本届云南咖啡生豆大赛由云南国际咖啡交易中心(YCE)承办,广州金达咖啡饮品城和中国咖啡产业联盟共同作为支持单位,全程支持本次比赛。本次赛事也金达台港澳青年轻餐饮创业孵化基地2020夏季饮品节系列活动的重头戏。
而云南国际咖啡交易中心在原有的赛制上进行了优化和创新,以“我为云南咖啡代言”为主题,在全国两岸13个城市共设置33个分赛点,比赛期间,33个分赛点共168位大赛评委同时对123支参赛的云南咖啡进行“云杯测”,不仅有效规避了人群聚集的风险,还借助全国各分赛点的市场影响力,将云南咖啡直接推向市场。
其中广州站点将在设立在广州金达咖啡饮品城YCE云南国际咖啡交易中心体验馆内,由华盛咖啡广州公司承办。香港站点由华盛咖啡香港总公司承办,台湾地区站点由台中市西区宸峰国际有限公司承办,两岸咖啡评委将线上同步品鉴云南的咖啡生豆。
中共普洱市委副书记、思茅区委书记陆平在颁奖仪式上表示,近年来,云南省委、省政府做出了全力打造“绿色三张牌”的战略部署,普洱市委、市政府把发展咖啡产业作为建设国家绿色经济试验示范区的重要内容,把建设生态优质基地、引进全球知名企业、打造地域特色品牌,推动咖啡产业步入产业发展之路。陆平表示,云南咖啡生豆大赛的成功举办,进一步提升云南咖啡在国内外的知名度、美誉度和影响力,同时让云南咖啡产区在提升加工工艺、增强精品意识、打造品牌形象、扩大交易体量等方面赋予了更多的可能性。
普洱市委副书记、思茅区区委书记陆平为2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛获得水洗组和非水洗组的冠军参赛企业颁奖。
水洗组冠军
普洱上宝斑马咖啡有限责任公司
非水洗组冠军
孟连天宇咖啡农民专业合作社
广州荔湾区政协农业农村委员会副主任、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强为2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛获得杯测冠、亚、季军的评委颁奖。
冠军评委
夏文鑫
亚军评委
薛彦花
季军评委
王红
云南国际咖啡交易中心顾问董志华为2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛最佳支持单位中国咖啡产业联盟(CCIA)和广州金达咖啡饮品城颁奖。
2020第五届云南咖啡生豆大赛
暨第八届普洱咖啡生豆大赛
最终成绩如下
云南咖啡,未来可期
待明年春暖花开之时,我们再相见