在决定开一家奶茶店的时候，我们要考虑的问题除了资金、管理的经验技巧、店铺选址，还有重要的一点，就是奶茶原料的储存方法。很多没有经验的朋友去开奶茶店，可能一开始忙于各种事情，无暇考虑奶茶原料，最后奶茶店开起来之后，可能导致很多原料坏掉，最后购买原料又是一笔钱，如果不懂得原料保存方法，这种情况肯定还会再出现，因此今天就来告诉您奶茶加盟店如何保存原料？
1：果粉
果粉主要存放于干燥阴暗处。
2：植脂末（奶精）
植脂末很容易吸收水份，也就是容易变质，如果是大包植脂末，要存放在干燥阴暗处。如果是散装，临时用的植脂末也需要用密封罐或奶精盒装好。
3：咖啡
咖啡对储存的环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要装在密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光如果是在短期内使用的，那么这样保存就可以，如果在两周内未使用完 可以把罐子放在冰箱冷冻。但是需要注意的一点就是：解冻后就不能再冷冻了。
4：珍珠粉圆（黑珍珠）
珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，如果是整箱的，放在干燥阴暗处即可。如果是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以免变质。
5：果糖
果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内，相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，如果在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。正所谓是含在嘴里怕化了，放出来怕冻着了！
6：果汁/果酱/果露/果泥
果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高的，所以储存方法也差不多。需要将其盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在阳光下暴晒或靠近热的东西。
7：罐头（糖纳豆）
罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，最好是放在冰箱冷冻存放。
8：水果茶
放在阴凉干燥的地方，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。
原料储存一切以安全为重，虽然奶茶原料安全隐患并不大，不过还是有许多方面是需要注意的。如要远离水、火、还要注意防鼠、防虫等工作，此外保持干燥、阴凉的环境也非常重要，有、部分袋装、灌装原料在取用之后，要随时封存，以免受潮变质。冰雪时光还要提醒大家一点：放置原料时要确保方便取用，可以在奶茶加盟店生意好的时候能够立即补充。
不同的奶茶原料，保存方法也是大有区别，在奶茶原料保存这块儿一定要更加用心！知道了奶茶加盟店原料存储方法，那么也可以节约自己的经营成本，为自己减少一笔不必要的开销！又何乐而不为呢？