奶茶店毋庸置疑是非常赚钱的，这应该是全中国人民都知道的事情。至于说你能赚的多还是赚的少，就考验到你其他层面上的一些东西，比如说营销、原材料、物流、商业模式等方方面面，很多细碎的工作，广州金达咖啡饮品城告诉你，只有你参与其中，才能明白并非想象中的那样简单。
奶茶店卖什么东西？这涉及定位、品类，以及消费者的消费习惯，要多观察市场，分析，找到市场的痛点和热点，要知道消费者最爱什么。比如你开的是一家主打港式饮品的店还是一家台式奶茶店，是主打鲜榨果汁店还是奶盖茶饮。
这个问题回到了最原始的问题，要搞清楚你卖什么类型的产品，把他细化，在于精而不在于多而杂，可以通过多学习产品制作来扩展这方面经验，是一个值得钻研的问题，搞清楚卖什么又不卖什么？要定位明确产品才会事半功倍。
客人为什么来我们店里？凭什么能吸引消费者了。 一家奶茶店，务必要搞清楚吸引消费者的点在哪里。凭与众不同的味道？凭热情细致的服务？凭新鲜刺激的环境体验？说白了，就是你家餐厅的差异性和稀缺性。
产品卖多久合适？ 这其实还是定位问题，也和营销等有关。个在金达咖啡饮品城认为每种饮品都有自己的寿命，消费者更喜欢新鲜，所以要让时常更新饮品，看消费者腻味了，就推新品，让消费者常常饮新品。
拓展经营思路，创新理念。每个行业都是一样的，做奶茶店尤其突出。你首先要乐于接受新事物，并愿意去尝试将其实现，你才能从中找到与众不同的点。一昧的模仿和抄袭并不能形成特色，甚至很容易就做死了自己的饮品。在实践中形成自己的品牌特色，这点非常重要。