我们为什么喜欢喝咖啡？是迷恋它的醇香，是依靠它提醒“续命”，还是喜欢手冲咖啡的仪式感？当然，喜欢也可以没有理由。
如果一个感觉每天不喝咖啡会死星人，有一天突然不喝咖啡了，会怎样？身体会发生什么变化吗？出于好奇心，有人做了一个实验。
美国一位可爱姑娘是一个喜欢喝咖啡。她从十五岁左右开始喝咖啡，平均每天大概喝二到四杯咖啡。属于标准的咖啡成瘾者了。
她喝咖啡并不只是为了提神醒脑，而是发自内心的喜欢咖啡。她觉得，咖啡是全世界社交文化的重要部分。如果想和朋友约会，最棒的地方当然就是一起去咖啡馆，喝一杯咖啡了。
喝咖啡虽然好处多多，但也给她带来了一些负面烦恼。比如，脱水、打乱睡眠状态、增加压力等等。为此，她想戒咖啡几天，看看自己的身体有何反应。
她挑战了5天不喝咖啡，总结不喝咖啡的感受。好处是：睡得更踏实、上厕所次数少了。坏处是：头痛、易怒、注意力下降。
实验显示，这些年她完全没有意识到的咖啡上瘾的一系列特质，通通表露出来。
她觉得生活还是需要咖啡，但她将学习如何跟咖啡更好的相处。
不管你是喜欢咖啡的醇香，喜欢现磨咖啡的仪式感，还是迷恋喝咖啡时的愉悦感。本质上，咖啡因会刺激中枢神经，让我们醒来，更好的专注，开启一天。