对于喜欢咖啡的人来说，咖啡豆烘焙机就是生活的必须品。由于经常使用咖啡豆烘焙机，那么也会遇到各种各样的故障。比如咖啡豆烘焙机管路阻塞，这个问题就经常遇到。要解决这个问题我们就需要先了解问题产生的原因。咖啡豆烘焙时会产生油烟，只要咖啡豆烘焙机持续在工作，这种油烟就会不断地生产排出，逐渐附著在物体表面，并且慢慢变厚，从而导致咖啡豆烘焙机排气管路的阻塞。遇到这种故障时，我们应该怎么处理呢？
1.立即停工熄火，待咖啡豆烘焙机完全冷却至室温。
2.拆除并取下咖啡豆烘焙机所有排烟管道路径，逐步确认以下各单元是否有阻塞现象：咖啡豆烘焙机本体（排气路径、风门内、风扇叶片）、集尘桶（上层、中层、漏斗周遭）、所有风管路径（尤其转折处或口径改变处）、静电机（进出风口、滤网、极板、抽风扇）、室外烟囱管路。所有废气会经过的地方都需要拆下检查。
3.将咖啡豆烘焙机阻塞、增生皮屑处所，不论情节轻重，全部彻底清洁干净。
4.安装回去后进行归零烘焙测试程序，依据归零测试的结果，记录下新的烘焙数据。
5.设烘焙计数器，归零并开始记录清理过后的烘焙炉数。
6.清理咖啡豆烘焙机操作中，尽可能使用不脱毛的毛巾，避免使用质地较硬的刷子，安装时注意链接处橡皮圈的完整性。
常用的咖啡豆烘焙机都会有说明书指示，使用中遇到故障对照咖啡豆烘焙机说明书逐一排查就行了。当然，我们在选购咖啡豆烘焙机时尽量选择值得信赖的咖啡豆烘焙机，这样不仅质量有保障，也会有专业的售后服务人员帮忙解决问题。重要的是自己在使用过程中一定要注意咖啡豆烘焙机的保养，出现问题及时解决，以免导致意外事故发生。