在城市的宽街小巷总是不乏见到各种糕点屋、蛋糕房和咖啡厅等商家，作为新兴火热发展的行业，对于行业内的其它产品也是起着领带作用，如烘焙原料代理、糕点蛋糕烘焙学习和冷热饮品制作等，其中烘焙原料代理除了市场需求优势外还有哪些原因推动其火热发展？
一、独特的美食地位
烘焙食品为十九世纪传入我国，起初制作的食品都较为简单，产量较低，且制作工艺和生产设备也比较落后、简单。但在近些年随着改革开放和经济腾飞，烘焙行业也逐渐成为美食行业的一大主流，凭借着其独特的制作方式和文化内涵而奠定了一定的地位，烘焙原料代理也成为不可或缺的组成部分。
二、合适的代理收入
烘焙食品逐渐流行并受到很多人喜爱的同时，价格方面由于地区的不同而高低不等，但大部分也都是符合其高端的美食定位，因此有诚信的烘焙原料代理在向各商家提供原材料时也收入不菲，在掌握一定人脉客户后，烘焙原料代理收入更是要比其它销售轻松、简单。
三、自由的时间支配
推动烘焙原料代理火热发展的一个重要原因便是其自由的时间支配，当代越来越多的人因工作原因而每天付出大量时间从事繁杂的琐事，而烘焙原料代理则对工作时间完全放开，担任烘焙原料代理后仅需要保证一定的代理业绩，便可以相对自由的从事其它喜爱的活动。
烘焙食品在各地区、多个城市内占据着非常重要的地位，有口皆碑的烘焙原料代理也随之水涨船高，在庞大的市场需求中，为商家提供高质量、服务好的原材料，本身也赚取一定的收入，而在代理期间每天的工作自由更是吸引了很多人从事，使得烘焙原料代理发展规模逐年扩大。